VSHR GROUP
  • Pro Academy
    • Our Approach
    • Tools for HR leaders
    • 100x Goal Setting
    • 100X Business Workforce
    • Pro HR Strategy box
    • Featured Trainers
    • Leadership Litmus >
      • Pro Litmus
    • HR Transformation Blog
    • Partner Program
    • Contact Pro Academy
  • Training Solution
    • Training 4.0 >
      • Salesforce Transformation
      • VSHR Leadership 4.0
    • Future Leadership Program >
      • Future Leader Onboarding
      • Leader Self Assessment
    • Train the Trainers
    • Empower Blueprints
  • Pro Edux
    • Pro Business
    • Leadership 4.0
    • Meeting 4.0
    • First Time Manager 4.0
    • Hiring Manager 4.0
    • Productivity 4.0
    • Free Courses >
      • Pro People Manager
      • Pro ManagerX >
        • ManagerX Quiz
      • Pro Sales Executive >
        • Certified Sales Executive
  • Strategy Solution
    • Workforce Audit
    • People Empowerment
    • Echo Brand >
      • Echo Employer Brand
      • Echo Personal Brand
  • Events & Awards
    • Pro Transformation Day
    • Pro Research & Strategy
    • Pro Research & Lunch
    • Pro HR Alpha Award
    • Workforce Flywheel Show
  • Founder
    • Business Tools
    • John's Speech
    • John Masud Parvez Resources >
      • 10x Business
    • Ask John Show Live
    • John Masud Parvez Ted Talk
    • John Masud Parvez Gift
    • Life and Philosophy of John Masud Parvez
    • Book Appointment
  • Careers
    • Career Opportunities
    • Management Trainee
    • Pro Internship
  • VSHR Incubator
    • Part time Entrepreneur Academy
    • Social Development Factory - SDF
    • Incubator Contest
    • 100x ToolBox
  • Care Initiatives
    • Healthcare Book
    • Life Handshake Project
    • VSHR Spirit Project
    • Vietnam Health Fest
    • Skill Development
    • Medx
    • VHS
    • Life Burn
    • Vietnam Nutrition
    • Health Check
    • Childcare
    • Impact Shapers >
      • Impact Shapers - Instruction
    • Red Volunteer Program
    • IT Shapers
    • VSHR Advisory Services >
      • Contact Advisors
    • Digital Media >
      • Contact VSHR Digital Media
  • About Us
  • Privacy Policy

VSHR
Bits

SỮA NON (COLOSTRUM)

3/25/2019

0 Comments

 
Picture
Sữa non là gì?

Sữa non là sữa được tiết ra từ tuyến vú của con cái trong vài ngày đầu tiên sau sinh, trước khi sữa trưởng thành (sữa thật sự) xuất hiện. Sữa non đặc, màu trắng vàng.
Sữa non chứa protein, carbohydrat,chất béo,vitamin,chất khoáng. Sữa non giàu protein, ít carbohydrate và chất béo hơn sữa trưởng thành. Ngoài ra sữa non còn giàu yếu tố miễn dịch, cung cấp kháng thể bảo vệ con non trong giai đoạn đầu đời. Lượng kháng thể trong sữa non có thể cao gấp 100 lần lượng kháng thể trong sữa bò bình thường [1], [3]
​

Thành phần của sữa non?

Sữa non của các loài động vật khác nhau sẽ có tỉ lệ các thành phần khác nhau để phù hợp với nhu cầu của con non từng loài, tựu chung lại thành phần sẽ  được chia thành 3 nhóm chính: Nhóm thành phần dinh dưỡng, nhóm yếu tố miễn dịch, nhóm yếu tố tăng trưởng [2].
​
Picture
So sánh thành phần sữa non của người và các loại động vật khác
​

Về giá trị dinh dưỡng [2]
Picture
Tỉ lệ phần trăm chất béo trong sữa non người thấp hơn so với sữa non bò và trâu. Lượng protein trong chất sữa non người rất thấp so với các loài động vật khác được so sánh trong bảng. Tỉ lệ lactose trong sữa bò thấp nhất trong nhóm so sánh, trong khi lactose trong sữa người là cao nhất. (Lactose là một loại đường có trong sữa của động vật có vú. Khi vào cơ thể, lactose được phân hủy thành glucose và galactose ở ruột non để hấp thu [4]).
Về yếu tố miễn dịch [5]
Picture
Trong sữa non bò, tỉ lệ IgG cao nhất (86% tổng Globulin miễn dịch), trong khi đó ở sữa non người, IgA chiếm tỉ lệ cao nhất (90% tổng Globulin miễn dịch), còn IgG chỉ chiếm tỉ lệ rất nhỏ (2%). Có sự khác biệt này là do IgG ở người được truyền từ mẹ sang con qua nhau thai trước khi sinh, còn nồng độ IgA ở trẻ sơ sinh rất thấp. Trong khi đó ở bò, IgG không được truyền qua nhau thai, con bê không nhận được kháng thể IgG từ mẹ nên sữa non bò có lượng IgG cao [6].
Các IgA trong sữa non mẹ giúp bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi các bệnh lý nhiễm khuẩn, đặc biệt liên quan đến đường ruột. Theo giả định về tác dụng và kết quả nghiên cứu về IgG bò trong cơ thể người cho thấy về mặt chức năng, IgG bò có tác dụng với hệ thống miễn dịch của người. Ngoài ra với trẻ nhỏ, IgG dường như còn nguyên vẹn khi đi qua đường tiêu hóa, do đó vẫn giữ nguyên được tác dụng của nó. Với đường tiêu hóa của người lớn, tỉ lệ sống sót và có tác dụng của IgG bò vẫn có sự sai lệch về kết quả giữa các nghiên cứu [6].

Tác dụng của sữa non bò

Các trường hợp sử dụng sữa non bò hiệu quả [2], [3], [6]:
  1. Các bệnh lý nhiễm trùng đường hô hấp trên: Các nghiên cứu chỉ ra sử dụng sữa non bò giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng hô hấp trên ở người trưởng thành nhưng không giúp làm giảm thời gian điều trị. Đối với trẻ em, sử dụng sữa non bò dường như làm giảm tỉ lệ tái phát ở những trẻ mắc bệnh thường xuyên.
  2. Bệnh tiêu chảy: ở trẻ em, người lớn, người nhiễm HIV.
  3. Tiêu chảy cấp do Rotavirus: bệnh do virus rota gây ra, thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, thời gian ủ bệnh khoảng 2 ngày trước khi xuất hiện các triệu chứng tiêu chảy cấp, nôn mửa, sốt và đau bụng. Nôn mửa và đi ngoài có thể kéo dài từ 3 đến 8 ngày [7].
  4. Cúm: Uống sữa non trong 8 tuần giúp ngăn ngừa triệu chứng cúm ở những người đã tiêm vaccine và có bệnh lý tim mạch có nguy cơ mắc cúm cao.

​Liều dùng sữa non bò [3]:

Với người lớn:
  • Để ngăn ngừa nhiễm khuẩn hô hấp trên: 10-20g sữa non bò hàng ngày, dùng liên tục 8-12 tuần.
  • Tiêu chảy ở bệnh nhân nhiễm HIV: 10-30g bột sữa non bò chia 1-4 lần/ngày trong 10-21 ngày liên tục.
  • Mắc cúm: 400mg sữa non sấy lạnh hàng ngày trong 8 tuần.
Với trẻ em:
  • Bị tiêu chảy: 7g sữa non bò x 3 lần/ngày, dùng liên tục 14 ngày. Để ngăn ngừa nhiễm khuẩn đường ruột: trẻ 1-2 tuổi khuyên dùng 3g sữa non bò x 1 lần/ngày trong 4 tuần; trẻ 2-6 tuổi nên dùng 3g x 2 lần/ngày trong 4 tuần.
  • Tiêu chảy do rotavirus: 10g sữa non bò hàng ngày trong 4 ngày, hoặc 20-300ml hàng ngày, dùng đến 2 tuần.

Một số lưu ý khác:
​
  • Chưa có đủ bằng chứng để chứng minh tính an toàn khi dùng sữa non bò trong giai đoạn mang thai và cho con bú. Để đảm bảo an toàn, tốt nhất nên tránh sử dụng [3].
  • Nếu bạn bị dị ứng với sữa bò hoặc các chế phẩm từ sữa, bạn cũng có thể bị dị ứng với sữa non bò, tốt nhất nên tránh sử dụng [3].
  • Nếu bạn mắc hội chứng không dung nạp lactose thứ phát (thiếu hụt men lactase do bệnh lý gây tổn thương niên mạc ruột hoặc sử dụng kháng sinh [4]), bạn có thể thử sử dụng sữa non. Do sữa non có hàm lượng lactose thấp hơn các loại sữa khác, bạn có thể thử phản ứng của cơ thể bằng cách sử dụng liều thấp trước.
Picture
Biên soạn: DS. Lê Thị Hồng Ngọc
Chỉnh sửa: DS. Phạm Trần Đan Thi
Infographic: Mai Thị Duyên –  Anh ngữ Popodoo Lai Châu


Tài liệu tham khảo:
​

1.Joy Bryant; Jennifer Thistle. Anatomy, Colostrum. December 9, 2018. 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK513256/ (truy cập 1/2/2019)
2.Bagwe S, Tharappel LJ, Kaur G, Buttar HS. Bovine colostrum: an emerging nutraceutical. J Complement Integr Med. 2015 Sep;12(3):175-85. doi: 10.1515/jcim-2014-0039.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25781716 (truy cập 1/2/2019)
3.Bovine colostrum, Webmd,
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-785/bovine-colostrum (truy cập 1/2/2019)
4.Talia F. Malik; Kiran K. Panuganti. Lactose Intolerance. October 27, 2018.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532285/ (truy cập 1/2/2019)
5.Stelwagen K, Carpenter E, Haigh B, Hodgkinson A, Wheeler TT. Immune components of bovine colostrum and milk. J Anim Sci. 2009 Apr;87(13 Suppl):3-9. doi: 10.2527/jas.2008-1377.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18952725 (truy cập 1/2/2019)
6.Laurien H. Ulfman, Jeanette H. W. Leusen, Huub F. J. Savelkoul, John O. Warner, R. J. Joost van Neerven. Effects of Bovine Immunoglobulins on Immune Function, Allergy, and Infection. Front Nutr. 2018; 5: 52. Published online 2018 Jun 22. doi: 10.3389/fnut.2018.00052.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6024018/ (truy cập 1/2/2019)
7.Rotavirus (CDC), April 23, 2018,
https://www.cdc.gov/rotavirus/about/symptoms.html (truy cập 1/2/2019)
0 Comments
    SHADAT NABIL
    Highly passionate for making a difference in to the community by providing quality health knowledge

    Archives

    April 2025
    March 2025
    February 2025
    January 2025
    December 2024
    November 2024
    October 2024
    September 2024
    August 2024
    July 2024
    June 2024
    May 2024
    April 2024
    March 2024
    February 2024
    January 2024
    December 2023
    November 2023
    October 2023
    September 2023
    August 2023
    July 2023
    June 2023
    May 2023
    April 2023
    March 2023
    February 2023
    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    April 2019
    March 2019
    December 2018

    Categories

    All
    Advisory For CEO
    Advisory For CIO
    Benh Soi
    Benh Tim Mach
    Beo Phi
    Cholesterol
    Cyber Security
    Daithaoduong
    Dulich
    Genius Upskill Program
    Healthcare Book
    Intership
    John Masud Parvez
    Lastest
    Life Success
    Mentor
    Research
    Songkhoe
    Suame
    Suanon
    Testimony
    TPCN
    Tre Em
    Treem
    Vaccine
    Vietnam's Amazing Student
    VSHR Advisory Services
    VSHR Awards
    Xam

    RSS Feed

TRAINING
​SOLUTION

People
​Solution

Strategy
​Solution

Books

Blog

Speaking

Partner With us

Careers

Picture

We are being featured
and ​presented in different RENOWNED Media, Press, conferences and platforms

Picture

VSHR Office Address

Head Office: 222 Dien Bien Phu, District 3, Ho Chi Minh, Vietnam. 
Leadership Hub: 155 Ben Van Don, District 4, Ho Chi Minh, Vietnam. 

About US

Our Core Values
  • Teamwork
  • Learning every day
  • Turn Idea into action
  • Result Oriented
  • Better Human
  • System and Process Oriented
Join Our Team

Expert Tools

"Use these tools, expert advice
to scale your
business
& grow your career."

​

Business Tools

WHAT WE BELIEVE IN

In Marvel comics super heroes come from sky. But in real life, the true super heroes/ heroines always live among us. So let's do our part and make a great positive impacts for the industry and community together."

Connect with us

Copyright © 2024, by VSHR Group
  • Pro Academy
    • Our Approach
    • Tools for HR leaders
    • 100x Goal Setting
    • 100X Business Workforce
    • Pro HR Strategy box
    • Featured Trainers
    • Leadership Litmus >
      • Pro Litmus
    • HR Transformation Blog
    • Partner Program
    • Contact Pro Academy
  • Training Solution
    • Training 4.0 >
      • Salesforce Transformation
      • VSHR Leadership 4.0
    • Future Leadership Program >
      • Future Leader Onboarding
      • Leader Self Assessment
    • Train the Trainers
    • Empower Blueprints
  • Pro Edux
    • Pro Business
    • Leadership 4.0
    • Meeting 4.0
    • First Time Manager 4.0
    • Hiring Manager 4.0
    • Productivity 4.0
    • Free Courses >
      • Pro People Manager
      • Pro ManagerX >
        • ManagerX Quiz
      • Pro Sales Executive >
        • Certified Sales Executive
  • Strategy Solution
    • Workforce Audit
    • People Empowerment
    • Echo Brand >
      • Echo Employer Brand
      • Echo Personal Brand
  • Events & Awards
    • Pro Transformation Day
    • Pro Research & Strategy
    • Pro Research & Lunch
    • Pro HR Alpha Award
    • Workforce Flywheel Show
  • Founder
    • Business Tools
    • John's Speech
    • John Masud Parvez Resources >
      • 10x Business
    • Ask John Show Live
    • John Masud Parvez Ted Talk
    • John Masud Parvez Gift
    • Life and Philosophy of John Masud Parvez
    • Book Appointment
  • Careers
    • Career Opportunities
    • Management Trainee
    • Pro Internship
  • VSHR Incubator
    • Part time Entrepreneur Academy
    • Social Development Factory - SDF
    • Incubator Contest
    • 100x ToolBox
  • Care Initiatives
    • Healthcare Book
    • Life Handshake Project
    • VSHR Spirit Project
    • Vietnam Health Fest
    • Skill Development
    • Medx
    • VHS
    • Life Burn
    • Vietnam Nutrition
    • Health Check
    • Childcare
    • Impact Shapers >
      • Impact Shapers - Instruction
    • Red Volunteer Program
    • IT Shapers
    • VSHR Advisory Services >
      • Contact Advisors
    • Digital Media >
      • Contact VSHR Digital Media
  • About Us
  • Privacy Policy